2017-08-09 四万十の筏羊羹@高知 ★お菓子 高知 ★和菓子 高知で買ったお土産の最後は筏羊羹! 箱入りで数本並んでると筏っぽくなるんだけど、 残念ながら1本だけ買ってみました。 羊羹の原料って砂糖と小豆と水飴と寒天なんだー 羊羹と水羊羹の間くらいの少し柔らかめで淡い色合いです。 甘いのは甘いけど、スッキリとした後味でこれがなかなか美味しい! どうして筏かというと、四万十川の近くのお菓子やさんの商品だからみたい。 今回は高知市しか行けてないですが、四万十川の辺りにも次回は行ってみたいな~なんて思いを馳せながら食べました! ushiroshofudo.jp